Nærtur og årets første kantareller

En fin søndag hyret vi på oss og tok turen til Nøklevann. Bror og Nevø kom etter. Vi startet med belønningen, en bolle på Rustadsaga, hvor vi også slo av en prat med geitene.

Videre ble det jaktet (og funnet) årets første kantareller! Vi så et ekorn, en frosk, en dykkeand, mange stokkender, en stor fisk som vaket. Målet var en cache som lå et stykke unna, men vi brukte såpass lang tid på sopp-plukkingen, så veien hjem kom først.

Så nå er det sopp-rensking og middag!

Bildebeviset

Rømmegrøt på Breistølen fjellstue, Hemsedalsfjellet

På vei hjem fra Førde til Oslo, gikk turen over Hemsedalsfjellet. Midt på fjellet ligger den private fjellstuen Breistølen. Vi var klare for middag og de serverte rømmegrøt med spekemat. Bankers!

Grøten var veldig god, saften like så, men spekematen var i en klasse for seg selv. Dette var snadder! Ikke noe vakumpakket her. Himmelen! Ikke kjør forbi neste gang, stopp og ta turen inn.

Veldig god grøt og saft, samt spekemat som

overgår det meste jeg har smakt før

Hyggelig interiør

Ullensvang Gjesteheim

Vi var på den heller drøye strekningen fra Arendal til Førde. Underveis ble det nødvendig med fast føde, og det er ikke alltid like enkelt å finne når man er på tur. Enten ble det for dyrt og omfattende med hotellmiddager til over 400,- pr. pers, eller for lite firstende med burger/gatekjøkkenmat.

Noen ganger har man flaks og vi kom over Ullensvang Gjesteheim i Hardanger. Det viste seg å være en absolutt perle! Vi bestilte røkt lammekjøtt, med hjemmelaget pølse og rotmos, poteter og gulerøtter. Fantastisk, fantastisk, fantastisk!

Kjøttet var mørt og saftig, pølsa smakfull meg god konsistens, mosen nydelig med akkurat riktig konsistens. I tillegg var prisen hyggelig satt til under 200,- Byr muligheten seg, skal jeg innom hit en gang til. Anbefales sterkt!

Hyggelige omgivelser

Nydelig tradisjonsmat

Eksotisk interiør